洋河贵宾馆双喜临门，斩获中国餐饮服务技能大赛金奖与“八道酿”杯特金奖

近日，宿迁市烹饪餐饮行业协会会员单位——宿迁洋河贵宾馆有限公司在两项餐饮行业重要赛事中表现卓越，连获殊荣，展现了其在餐饮服务与烹饪技艺方面的卓越实力。

在2025中国餐饮服务技能大赛中，洋河贵宾馆凭借出色的团队协作与专业服务素养，荣获金奖。参赛团队由周芳负责宴会定制，赵梅英负责餐厅服务，陈彩、金晓、王玉共同参与礼仪展示，整体表现赢得了评委的高度认可，体现了洋河贵宾馆在餐饮服务领域的专业水准与匠心精神。

同时，在“八道酿”杯熟醉虾蟹·匠心之味厨艺邀请赛中，洋河贵宾馆葛勇组凭借创新菜品—“新派醉蟹”，一举夺得餐饮组特金奖。该菜品在传统醉蟹工艺基础上进行创新突破，融合现代口味与经典技法，赢得了江苏省烹饪协会与上海八道酿食品有限公司专家评审团的一致好评。

此次连获两项大奖，不仅彰显了洋河贵宾馆在餐饮服务与烹饪技艺方面的综合实力，也为宿迁餐饮行业增添了光彩。宿迁市烹饪餐饮行业协会对洋河贵宾馆取得的优异成绩表示热烈祝贺，并期待其未来继续发挥标杆作用，推动本地餐饮文化不断创新与发展。